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Bertholène

Philippe Etchebest vient en aide à des restaurateurs à la dérive sur le point de faire faillite. Exigeant et au franc parler redoutable, le chef étoilé a souvent du pain sur la planche tant au niveau de la qualité de la cuisine que du côté du personnel… © STUDIO 89

Divertissement | Cuisine

Les derniers épisodes

  • Divertissement | CuisinePhilippe Etchebest se rend à Bertholène, une commune située à quelques kilomètres de Rodez dans l’Aveyron. C’est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui.
  • Divertissement | CuisinePhilippe Etchesbest s’invite dans le Nord, plus précisément à Somain, entre Douai et Valenciennes. C’est Benoit qui a fait appel au chef pour venir en aide à sa femme Emmanuelle, qui a repris un restaurant il y a 4 ans.
  • Divertissement | CuisineLe chef Philippe Etchebest se rend à Wambrechies, dans le Nord, dans le restaurant d’Ophélie et Sébastien. Pour la première fois, le chef va intervenir chez un maître restaurateur ; un gage de qualité normalement !
  • Divertissement | CuisinePhilippe Etchebest se rend dans le Périgord noir, à Sarlat-la-Canéda en Dordogne, pour tenter d’aider Neetah et Rakesh. Ce couple a repris il y a 2 ans un restaurant self-service qui demande rigueur et professionnalisme.
  • Divertissement | CuisineC'est à Bléré en Indre-et-Loire que Sylvie et sa fille Amandine ont fait appel au chef Philippe Etchebest pour les aider à sauver leur crêperie.
  • Besançon
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    Besançon
    1:29:07Hier
    Divertissement | CuisineC'est à Besançon, dans le Doubs, que Julien a fait appel au chef Etchebest pour venir en aide à son père Tony, patron d'un restaurant italien.

Pour aller plus loin...

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